キャンプ道具が一通り揃ったら、今度はキャンプで何を作ろうか悩むところですね。流行りのメスティンで半自動炊飯と焚き火で肉をワイルドに焼いて食べるのもいいかもしれませんが、若干もう飽きてきた方や、他の料理にチャレンジしてみたい！
けど、面倒なレシピまではしたくない、さらには見栄えが欲しいレシピが良い。。。そんな悩みも今回のこのレシピに挑戦して解消です♪
基本的に、混ぜて焼くだけ！混ぜる器もメスティンのみ、なので洗い物やゴミも増えませんのでオススメです。
って事で今回はタイトル通り、ダイソーメスティンを使ったマフィンのレシピをご紹介して行きたいと思います！
用意するもの
●道具
メスティン
焚き火やBBQなどの熱源
●材料
マフィン粉（セリアなどで売っています）
卵１個
バター大さじ１
牛乳大さじ１
作り方
作り方は超簡単、混ぜて焼くだけです！
がしかし！正規のやり方ではなく完全オリジナルで作っています。その分手間暇はかからない完全ズボラなメスティンレシピとなっております。
あくまでも、キャンプでゴミや洗い物、また簡単に作ることを想定しております。
この投稿をInstagramで見る
熱源の準備
先ずは熱源の準備からです。焚き火でもBBQ用の炭でもなんでも大丈夫ですが、ポイントは上火が必要となってくるので、ガスバーナーなどで作ることは困難です。せっかくのキャンプですので火加減調整が難しい焚き火などでやると完成した時の達成感も味わえますよ♪
焚き火や炭の準備をしたら次の工程へ進みましょう。
材料を順番に混ぜていく
焚き火や炭などの準備が整いましたら、先ずはメスティンにバターを入れて溶かしながら混ぜて行きましょう。
ある程度、溶け混ぜたら次は卵は割ってメスティンに投入です。大丈夫です。そのまま混ぜて行きましょう。しっかり混ぜ終われば、次に牛乳とマフィン粉を投入して混ぜて行きます。
ここでしっかり混ぜておかないと材料が偏ってしまい味が均等になりませんので、混ぜて、混ぜて、混ぜまくりましょう。
しっかりと混ぜ終われば、次の工程へ進みます。
熱源へ投入
焚き火や炭などに投入して行きます。ここでの注意ポイントは弱火です！焚き火などは難しいかもしれませんが、燃え盛る炎の中にぶっ込みたくなる気持ちは抑え、少し落ち着かせた火の中や、距離置いて焼いて行きましょう。
また上火は必要ですので、蓋の上にも薪や炭をセットして焼いて行きましょう。
およそ１０分から１５分、蓋を開けて中の様子を見ながら焼いて行きましょう。匂いもどんどん良い匂いがしてきます。
焦げないように注意しながら、火を見つめ、自然の空気も吸って、焼いている間もキャンプ気分を満喫して行きます♪
完成
そんなこんなで、いい感じに焼ければ完成です！
今回はプレーンで作って見ましたが、混ぜる時にドライフルーツやチョコチップなど混ぜても良いかもしれません。また余裕があればホイップクリームなどもあるとより美味しくなります。
まとめ
超簡単！混ぜて焼くだけ！メスティンでマフィンづくりはいかがでしたでしょうか？ソロキャンプや自宅のお庭でも作れますし、小さなお子様がいる場合でも、混ぜて焼くだけなので一緒に作ることも可能です♪
よくあるメスティンレシピに飽きたら是非、挑戦してみてくださいね！
感想コメントもお待ちしてます！
コメント